مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
لتحضير الكفتة: ضعي جميع مكونات الكفتة في وعاء عميق واخلطيهم جيداً.
الخطوة رقم 2
اصنعي من الخليط كرات وضعيها في صينية، وأدخليها إلى الثلاجة حتى ترتاح لحوالي ساعة.
الخطوة رقم 3
في قدر على النار، ضعي كرات الكفتة، وشوحيها قليلاً ثم ضعيها جانباً.
الخطوة رقم 4
لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي صلصة الطماطم، والماء، وتبلي بالزعتر، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، والملح، وقلبي المكونات، ثم اتركيها تغلي على النار.
الخطوة رقم 5
أضيفي كرات الكفتة إلى الصلصة وخففي النار، واتركيها حتى تنضج، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
