مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
16 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
نظفي السمك جيداً، وتبلي بخلطة تتبيلة السمك المكونة من الثوم، والكمون، وعصير الليمون.
الخطوة رقم 2
قطعي البصل حلقات واقليه في الزيت حتى يصفر لونه.
الخطوة رقم 3
قشري البطاطس وقطعيها حلقات مع الفلفل الألوان، وقطعي الجزر حلقات، وأضيفي الخضار إلى البصل وقلبي جيداً.
الخطوة رقم 4
ارفعي الخضار على النار ثم أضيفي عصير الطماطم، واتركيها حتى يصبح الخليط نصف ناضج.
الخطوة رقم 5
ضعي الخضراوات في صينية وضعي السمك فوقها، ثم حلقات الطماطم، والبصل المفروم، والكرفس المفروم، ثم اسكبي عليها عصير الليمون والقليل من الماء.
الخطوة رقم 6
أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
