مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في العجانة الكهربائية اخفقي البيض مع الحليب جيداً.
الخطوة رقم 2
ذوبي الخميرة والسكر في وعاء آخر صغير.
الخطوة رقم 3
أضيفي على خليط البيض، الدقيق، بودرة الثوم، والزبدة، والملح، واستمري في الخلط جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 4
أضيفي خليط الخميرة للعجينة واستمري في العجن.
الخطوة رقم 5
غطي العجينة وضعيها في مكان دافئ حتى تختمر.
الخطوة رقم 6
اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون.
الخطوة رقم 7
افردي العجينة بشكل متساوٍ، وادهني خليط الزعتر، بعد ذلك لُفي العجين على شكل رول ويتم تقطيعها.
الخطوة رقم 8
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً حتى النضوج ويحمر الوجه قليلاً.
الخطوة رقم 9
يقدم الرول ساخناً أو دافئاً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
