مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
الخطوة رقم 3
أضيفي الثوم وقلّبيه مع البصل لمدة دقيقة، ثم ضعيه في طبق جانبي.
الخطوة رقم 4
افردي العجينة في صينية متحركة القاع.
الخطوة رقم 5
إمزجي خليط البصل والثوم مع السبانخ والجبن، ثم وزعيه فوق العجينة بالتساوي.
الخطوة رقم 6
في وعاء جانبي صغير، اخفقي البيض مع الحليب، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، ثم صبّي المزيج فوق خليط السبانخ والجبن في الصينية.
الخطوة رقم 7
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج، ثم قدمي كيش السبانخ والجبنة ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
