مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء، ضعي الحليب، والخميرة، والبيكنج باودر، وربع كوب زيت، والدقيق تدريجياً.
الخطوة رقم 2
اخفقي بالخلاط حتى تتماسك العجينة ثم غطيها واتركيها لمدة 60 دقيقة لتختمر.
الخطوة رقم 3
افردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق وبسماكة متوسطة.
الخطوة رقم 4
قطعي العجينة بواسطة كوب.
الخطوة رقم 5
احشي كل قطعة عجين بالجبن الكريمي ثم أغلقيها جيداً.
الخطوة رقم 6
في قدر، حمّي الزيت واقلي الجبنية حتى تنضج وتتحمر.
الخطوة رقم 7
صفي الجبنية من الزيت الزائد وصبي عليها القطر وقدميها باردة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
