مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة.
الخطوة رقم 2
أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 3
أضيفي الثوم وقلّبيه على نار متوسطة لمدة دقيقة أخرى، ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل قليلاً.
الخطوة رقم 4
اخلطي البيض مع الملح، والفلفل الأسود، الأجبان، وقلبي جيداً.
الخطوة رقم 5
افردي العجينة في صينية متحركة القاع ذات حواف مدرجة.
الخطوة رقم 6
اخلطي مزيج البصل والسبانخ مع البيض والأجبان ثم وزعيه فوق العجينة.
الخطوة رقم 7
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 8
أدخلي كيش السبانخ للفرن حتى يحمر القاع وتنضج المكونات.
الخطوة رقم 9
أخرجي الكيش من الفرن وقدميه ساخناً أو دافئاً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
