مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
6 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتفاعل.
الخطوة رقم 2
في وعاء متوسط، ضعي السكر، والدقيق، والملح، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
الخطوة رقم 3
صُبي زيت الزيتون ثم مزيج الخميرة والماء مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 4
ادعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح طرية ثم شكليها إلى كرة كبيرة.
الخطوة رقم 5
ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها في وعاء وغلفيه بورق نايلون غير لاصق.
الخطوة رقم 6
اتركي العجينة جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمر قبل التشكيل إلى بيتزا.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
