مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
17 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
12 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
لتحضير العجينة: ذوبي الخميرة والسكر بالماء الدافئ في وعاء عميق، واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق حتى يتفاعل.
الخطوة رقم 3
أضيفي الدقيق وزيت الزيتون والملح، ثم اخلطي المكونات بيديك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 4
كوّري العجينة وضعيها جانباً حتى ترتاح لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 5
مدي العجينة على سطح العمل المنثور بالقليل من الدقيق، ثم انقليها إلى صينية فرن.
الخطوة رقم 6
اخبزي العجينة في الفرن لمدة 5-10 دقائق، دون أن تنضج بالكامل.
الخطوة رقم 7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
الخطوة رقم 8
ادهني العجينة بزيت الزيتون والثوم وصلصة البيتزا الجاهزة.
الخطوة رقم 9
صفّي شرائح السلمون فوق الصلصة، ثم رشي جبن الموزاريلا بالتساوي.
الخطوة رقم 10
وزعي شرائح الفليفلة الخضراء والحمراء فوق جبن الموزاريلا، ثم وزعي الروبيان المسلوق، ثم حبات الزيتون الأسود.
الخطوة رقم 11
أعيدي صينية البيتزا إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج العجينة تماماً.
الخطوة رقم 12
قدّمي بيتزا الروبيان ساخنة إلى جانب السلطة الخضراء.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
