مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
ضعي السلمون في صينية مبطنة بالورق، وأضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون، ثم افرمي الشبت الطازج جيداً، ثم غطيه في قطعة، اطهيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
الخطوة رقم 3
سخني قدراً من الماء المغلي واغلي فيه الغنوتشي لمدة 2-3 دقائق.
الخطوة رقم 4
صفي الغنوتشي وأعيديها إلى القدر مع السبانخ والجبن الكريمي قليل الدسم، ضعيها على نار متوسطة إلى منخفضة وحركيها حتى تذبل السبانخ، قد ترغبين في إضافة القليل من الملح أو الفلفل أو الليمون في هذه المرحلة.
الخطوة رقم 5
بمجرد أن ينضج السلمون، أزيلي الجلد وتقشيره ومزجه مع الغنوتشي، وقدمي الطبق على الفور واستمتعي به.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
