مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
3 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تبلي سمك التونة كارباكسيو في خل وماء المحار، والسكر والملح، واتركيه لنصف ساعة.
الخطوة رقم 2
أضيفي إليه الثوم والبصل المطحون، ثم لفيه في ورق فويل، وضعيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
الخطوة رقم 3
أخرجيه، ثم امسحي سمك التونة، وجففيه باستخدام ورق ماص، وقطعيه إلى شرائح، وأضيفي إليه كرات من جبنة الموزاريلا، واغرسي حبات الشمر المجفف فيه، وزينيه ببتلات الورد.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
