مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني مرق الدجاج في قدر على النار ثم غطيه واتركيه جانباً.
الخطوة رقم 2
في قدر على النار ضعي الزيت والبصل وقلبي المكونات حتى تذبل.
الخطوة رقم 3
أضيفي الأرز وقلبي من جديد لـ7 دقائق إضافية.
الخطوة رقم 4
زيدي الزعفران وكوب من مرق الدجاج مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية ليتشرب الأرز المرق.
الخطوة رقم 5
اسكبي ما تبقى من المرق واتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.
الخطوة رقم 6
أضيفي الكريمة إلى الاأز وقلبي حتى تتداخل المكونات.
الخطوة رقم 7
ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي الروبيان وقلبي حتى ينضج تماماً.
الخطوة رقم 8
اسكبي الروزيتو في طبق، ووزعي الروبيان على الوجه، ثم زيني بجبن البارميزان وقدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
