مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
على نار هادئة، سخني السكر في قدر عميق، واتركيه حتى يذوب مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه ذهبي.
الخطوة رقم 2
أضيفي الزبدة وحركي بسرعة حتى يتجانس المزيج.
الخطوة رقم 3
زيدي القشطة تدريجياً واستمري بالتحريك.
الخطوة رقم 4
ذوبي النشا في مقدار الحليب، ثم أضيفي المزيج للقدر حتى تحصلي على قوام صوص الكراميل المطلوب.
الخطوة رقم 5
اتركي صوص الكراميل يبرد قليلاً، واحفظيه في برطمان محكم الغلق في الثلاجة لحين الاستخدام.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
