مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
4 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في مقلاة على نار هادئة سخني السمسم وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبي وراقبي لونه جيداً وقت التقليب حتى لا يحترق.
الخطوة رقم 2
في محضرة الطعام، اطحني السمسم مع رشة الملح.
الخطوة رقم 3
أضيفي الدقيق ثم الزيت بالتدريج وببطء حتى تحصلي على قوام الطحينة المناسب.
الخطوة رقم 4
احفظيها في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
