مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تبّلي الدجاج المسلوق بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة.
الخطوة رقم 2
اسلقي البازيلاء، والجزر، والبطاطس، والكوسا، والبصل في قدر من الماء على النار مع رشّة ملح وفلفل أسود.
الخطوة رقم 3
صفّي الخضار من الماء، وضعيها في صينية فرن، ثم أضيفي قطع الدجاج، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
الخطوة رقم 4
أضيفي 2 كوب من صلصة البشاميل، واخلطي المكونات مرة أخرى.
الخطوة رقم 5
أضيفي باقي كمية صلصة البشاميل على وجه الصينية، ووزعيها بالتساوي بواسطة ملعقة خشبية.
الخطوة رقم 6
رشي جبن الموزاريلا على الوجه.
الخطوة رقم 7
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 8
أدخلي الصينية للفرن، واتركيها حتى تنضج ويتحمر الوجه، ثم قدمي صينية الخضار بالبشاميل ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
