مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اغسلي البطاطس جيداً وجففيها ثم غلفيها أولاً بورق زبدة ثم بطبقة من ورق قصدير، ضعي البطاطس في صينية فرن، وأدخليها للفرن على درجة حرارة عالية لتشوى ثم أخرجيها من الفرن لتهدأ حرارتها قليلاً.
الخطوة رقم 2
فرغي البطاطس من المنتصف وهي طرية حتى تصبح على شكل قوارب.
الخطوة رقم 3
اخلطي الخضار المسلوقة مع الفلفل الملون، والبصل المقطع، وجزء من لُبّ البطاطس المشوية، وتبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 4
احشي البطاطس بالخضار المسلوقة وقدميها دافئة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
